01 / ESPRESSO BAR
El café, en su punto.
- Espresso
- Intenso, breve y con personalidad.
- Flat white
- Espresso y una capa fina de leche sedosa.
- Cappuccino
- Equilibrio entre café, leche y espuma.
- Cold brew
- Extracción en frío, suave y refrescante.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD. PLACERES COTIDIANOS.
El sabor de unabuena pausa.
Café preparado con precisión, pastries recién horneados y un lugar al que querrá volver. Bienvenido a BRUMA.
LAS COSAS BUENAS NO TIENEN PRISA
Una pausa pequeña.Un momento enorme.
El sonido del molino, el primer aroma del espresso y las capas de un croissant recién horneado. Creemos en esos pequeños rituales que cambian el ritmo del día.
Trabajamos con máquinas profesionales y cuidamos la molienda, la extracción y cada preparación. Usted solo tiene que elegir cómo quiere disfrutar su café.
DEL GRANO A SU TAZA
El cuidado se nota en cada paso.
Selección
Elegimos el perfil que queremos llevar a su taza.
Molienda
Ajustamos el grano para cada preparación.
Extracción
Precisión, temperatura y tiempo en equilibrio.
Su momento
El café está listo. La pausa es suya.
LLEVE BRUMA A CASA
Su ritual,donde usted esté.
Nuestros cafés en grano le permiten continuar la experiencia fuera de la barra. Tres perfiles, el mismo cuidado y un empaque pensado para conservar sus aromas.
250 g · Grano entero
ORIGEN
Perfil delicado · Notas florales y frutales
250 g · Grano entero
CASA
Perfil equilibrado · Cacao y caramelo
250 g · Grano entero
INTENSO
Perfil profundo · Chocolate y frutos secos
SIEMPRE HAY TIEMPO PARA UN BUEN CAFÉ
Nos vemos en la próxima pausa.
Venga por su espresso favorito, descubra algo recién horneado o elija el café que se llevará a casa.
El ritmo de BRUMA
Lunes a viernes · 7:30–18:00
Sábados y domingos · 8:00–16:00
Esta es una demostración. Los canales y las solicitudes comerciales no están activos.